Aktuelles



Isabella Benz
Tod einer Hofdame












Michael Kuhn
Der Geschmack des Weltreichs











Veranstaltungen
Juni 2017


18.6.2017
Historischer Jahrmarkt
in Kornelimünster
mit unserer Autorin
Renata A. Thiele

15./16./17./18.06.

Trier

23./25.06.

Kastelfest
Deutz (Köln)

24.06.
Tag der Archäologie Titz

29.06 – 02.07.
Mainzer Minipressenmesse


30.06.

Vortrag „Der Geschmack des Weltreichs“ mit Michael Kuhn
Erthaler Hof
Schillerstraße 44
55116 Mainz
19:00 Uhr

1./2.07.

Römerlager
im vicus von Nettersheim
11:00-17:00 Uhr

8./9.07.

Römisches Handwerksfest 2017
Xanten
10:00-18:00 Uhr

8./9.07.
Römerfestival Sempervivetum
Bocholtz
Samstag: 12:00 – 20:00 Uhr
Sonntag: 10:00 – 18:00 Uhr



Verlagsprogramm
2017








Der Geschmack des Weltreichs PDF Drucken E-Mail

 

Print:   978-3-945025-60-4, 19,90 €
eBook: 978-3-945025-79-6, 12,99 €


Einführung in die römische Küche


Schlemmen wie Lukullus – oder eher vom Notwendigsten leben
wie ein Legionär im gallischen Krieg? Die Unsterblichkeitsformel
entdecken: außen Olivenöl – innen Mulsum!
Sich inspirieren lassen vom Kochbuch des Apicius – und der
mediterranen Küche, die noch viele Einflüsse der römischen
Küche zeigt. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen.

Auf der Basis überlieferter Rezepte und reichlich Kocherfahrung
zeigt Historiker und Romanautor Michael Kuhn, was mit antiken
Zutaten alles möglich ist. Er erläutert historische Entwicklungen
und Hintergründe. Zusammen ergibt sich ein buntes und
umfassendes Bild der römischen Küche in einem Buch, das
ein bisschen mehr ist als „nur“ ein Kochbuch.




Leseprobe Roman: Der Geschmack des Weltreichs